Aus dem Keller der „Winzer der Rheinhessischen Schweiz“ kommt der am höchsten bewertete Sekt der diesjährigen Prämierung. Die kleine, feine Kooperative bewirtschaftet mit 100 Winzerinnen und Winzern im äußersten Westen Rheinhessens gut 200 Hektar Reben und setzt mit diesem Winzersekt ein doppeltes Ausrufezeichen: Zum einen als erfolgreicher Sektmacher und zum anderen als virtuoser Interpret der Scheurebe.
Im Sektglas zeigt sich ein zartes, helles Gelb, begleitet von grünen Reflexen. Im Duft beeindruckt die faszinierende Scheurebe-Aromatik von Schwarzer Johannisbeere im Zusammenspiel mit feinen, würzigen Komponenten. Am Gaumen becirct das lebendige Perlenspiel, der Charme der Cassis-Aromen und der wunderbar zarte Schmelz aus dem langen Hefelager, verwoben mit einer erfrischenden Säurestruktur und einem träumerischen Nachhall. Ein Gesamtkunstwerk aus klassischer Flaschengärung und bezaubernder Scheurebe.
Geschmack | halbtrocken |
Rebsorte(n) | Scheurebe |
Flaschengröße | 0,75 l |
Qualitätsstufe | Deutscher Sekt b.A. |
Herkunft | Rheinhessen (DE) |
vorhandener Alkohol | 12% vol |
Enthält Sulfite | Ja |
Enthält Sulfite | Ja |